茶の湯マップとは
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東京の名店や銘品・伝統の技など詳細なレポートで紹介します。
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懐石 龍雲庵
若くして出会った懐石ひとすじに60年。
神楽坂 梅花亭
国産素材を使った美しく、おいしい和菓子。
新宿 京懐石 柿傳／柿傳ギャラリー
新宿で茶懐石。茶の湯文化を楽しむ。
はち巻 岡田
銀座で100年、三代守る江戸の味
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茶禅
歌舞伎座のお隣で、本物の茶道が体験できます。
森の恵
茶の湯の楽しさを発信する工務店
茶の湯菓子 亀屋萬年堂
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