Cha-Gin

ROKUがある酒席を愉しみ、茶の湯を楽しむ。

瞬（旬）

4月
ROKUの華やかな桜の香り立ち昇り、ソーダの酸味によって洗練されたバランスの良さが際立ちます。ほのかな鯛の塩味がROKUに溶け込む桜花・桜葉の味わいを引き立て、唯一無二の美味しさへと導きます。

ROKU：ソーダ＝１：５
※お好みに応じて比率はご調整ください

料理：小山裕久　写真家：上田義彦　文章：村上湛
食器コーディネート：山下有佳子　酒器：桑田拓郎
ジン調整　中村充宏（チャーチルバー（ロンドン））、鎌田真理（ザ・ペニンシュラ東京）

旬に収穫した６種の四季の和素材、桜花・桜葉・煎茶・玉露・山椒・柚子を使用。
華やかで繊細な国産プレミアムジン。

サントリージャパニーズクラフトジン ROKU(六）
https://www.suntory.co.jp/wnb/rokugin