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新 着 情 報

京都御所の畔 ゆば長

きょうとごしょのほとり ゆばちょう

外出制限も解除されて、あらためて見つめる青い空。こんなにも美しい雲。川の流れに映る山々の色に、この町に住まう喜びを知ります。
京都の中でも、特に良い地下水の湧き出す京都御所とその近隣。その清冽な地下水と、滋賀県産を主に国産大豆(100%)を材料として、熟練した職人の手作業で、「京ゆば」だけを作り続けて84年になります。大豆がさわやかに香る、滋養に富んだ食材として、料理の主役にも脇役にもしていただけます。
茶懐石に添える一品として、またご家庭でのふだんのおばんざいとして、和やかな食卓に京ゆばのある暮らしはいかがでしょうか。お取り寄せでも、店頭でのご購入でも、おひとつずつのお品から、お詰め合わせまで、ご用命のまま承っております。

 


つまみゆば  お取り寄せ・テイクアウト
温めた豆乳の上に薄く張り始めた、風味もさわやかな生ゆばです。
540円(税込)


生ゆばセット「松籟」  お取り寄せ・テイクアウト
引き上げたばかりの生ゆば3種の、お味比べのセット
3,390円(税込)

 

お取り寄せは、通年承っております
※送料は、お客様ご負担でお願いしております(送料はお届けエリア毎に異なります)。
※生ゆばはクールにて、乾燥ゆばは常温にて発送を承っております
店頭販売も通年致しております(食材としての京ゆばです)。

 

京都御所の畔 ゆば長
http://www.yubacho.co.jp

所在地 京都市上京区室町通今出川上る 築山南半町244
TEL 075-417-1245
FAX 075-417-1181
営業時間 9:00-16:00
Email info@yubacho.co.jp
定休日 日曜日 (土曜日は休業することがございます)
アクセス 京都市地下鉄(烏丸線)今出川駅より 徒歩3分
京都市バス 烏丸今出川より 徒歩3分

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