しばふねこいで

愛され続ける素朴な和菓子

金沢銘菓「柴舟」で名を馳せる老舗和菓子店。生菓子から進物用菓子まで季節の風情を伝える和菓子が揃う。大正六年（一九一七）の創業から一世紀を超える今も時代にとらわれることなく、良質の素材にこだわり、客のよろこびを追求する誠実な姿勢で、ひたむきに菓子づくりを続ける。蒸しカステラの「山野草」、やさしい風味の「三作せんべい」など、人気のロングセラーが多い。

四季折々に美しい姿を見せる草木の風情を映した素朴なお菓子。くるみを香り豊かな州浜で包み、和三盆糖をまぶしてある。

柴舟小出　横川店
https://www.shibafunekoide.co.jp/